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文曦

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【转载】汤汤水水“冲”走血管垃圾  

2013-12-15 09:22:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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             动脉硬化发展到一定程度后引起心脑肾等多种脏器的损害,所以,中老年人应积极地防治动脉硬化。治疗动脉硬化除了口服药物、进行适当的运动外,通过饮食进行治疗也是一种有效的方法。下面推荐几种对动脉硬化具有防治作用的食疗方。
 
  玉米木耳粥
  原料:玉米150g,黑木耳10g。
  制法:将木耳用冷水浸泡,待泡软后将其撕碎,将玉米煮熟,然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。
  玉米油中含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗血小板凝聚作用。
 
  红薯芝麻粥
  原料:红薯1000g,大米、芝麻各适量。
  制法:将红薯洗净后切成片,与洗净后的大米起煮成稀粥,将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎,装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。
  此粥可经常食用。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,红薯含有人体所必需的8种氨基酸,还能供给人体大量的粘液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。
 
  香菇冬瓜汤
  原料:香菇15g,冬瓜500g,食盐、葱白各适量。
  制法:将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤,再加入食盐、葱白即可食用,香菇中有一种核酸类物质,该物质可以抑制胆固醇上升,具有防治动脉硬化的作用。
  冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。
 
  素炒黄豆芽
  原料:黄豆芽300g,植物油、盐、花椒及味精各少许。
  制法:将植物油放入炒锅中烧热后加入花椒,待散发出花椒的香味后,将花椒去除,放入洗净后的黄豆芽并翻炒至熟,最后加入盐及味精即可食用。
  黄豆芽中含有的维生素远远高于黄豆,经常食用黄豆芽可预防动脉硬化。
 
  素炒洋葱头
  原料:洋葱头200g,植物油、酱油、食盐各适量。
  制法:将洋葱头洗净后切成细丝,将锅内放入植物油并烧热,然后放入洋葱丝一边炒一边加入酱油及食盐,待洋葱炒熟后即可食用。
  洋葱含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种营养成分,具有降压降脂和预防血栓的功能。常食洋葱对预防和治疗高血压、动脉硬化颇有益处。
 
  乌龙槐角首乌汤
  原料:乌龙茶3g,槐角18g,何首乌30g,冬瓜皮18g,山楂肉15g。
  制法:将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液,用此药液冲乌龙茶即可饮用,可多次数日饮用。
  槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等,具有凉血、软化血管的功效,何首乌有补肝肾、乌须发的作用,冬瓜皮有降脂减肥的作用,山楂有强心降压之功,乌龙茶含有儿茶酸、维生素c和维生素E等成分,有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。
 
 
 
        免责声明: ACAAMS登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。读者仅供参考,并请自行核实相关内容。
 
                              ( 本文来自:互联网)
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